Соус для обработки табака "Чистый"

Без ароматизатора

Соус Алкофан "Чистый" – предназначен для улучшения качества табачного сырья (листья табака, табачные смеси, измельчённый табак) без добавления ароматических компонентов. Используется для стабилизации влажности, улучшения текстуры и внешнего вида табачной продукции, заменяя естественные процессы выдержки на контролируемый технологический этап.

Назначение:
• Улучшает устойчивость табака к перегреву
• Способствует достижению стабильной влажности табака
• Предотвращает пересушивание табачного сырья
• Устраняет посторонние запахи (затхлость, др.)
• Обладает антисептическими свойствами (защита от плесени и бактерий)
• Подчеркивает цвет для привлекательного вида
• Снижает пыль и улучшает текстуру табачной смеси

Состав:
Пищевые компоненты (глицерин, пропиленгликоль, вода, консервант, стабилизатор)

Характеристики:
Объём флаконов:
• 250 мл на 5 кг табака
• 500 мл на 10 кг табака
• 1 л на 20 кг табака

Процесс обработки:

Подготовка табака:
Табачное сырьё должно быть сухим, но не пересушенным и не влажным. Для равномерного увлажнения лучше измельчить на мелкие части.

Применение соуса:

1. Начните с 5 мл соуса на 100 г табачной смеси.

2. Равномерно распределите соус, втирая его руками или распыляя. Смесь не должна быть слишком влажной.

3. Оставьте обработанный табак на 10–15 минут для впитывания соуса. Сырьё должно быть слегка влажным, а не мокрым.

Хранение увлажнённого сырья:
После обработки храните табак в герметичных контейнерах или пакетах.

Сушка обработанного табака:

• Сушка на воздухе: Разложите смесь на ткани или полотенце в один слой. Сушите при 20–25°C, переворачивая каждые несколько часов. Сушка занимает 2–3 дня.

• Сушка в духовке: Температура 40–50°C, не более 30–60 минут, проверяя и переворачивая каждые 10–15 минут.

Хранение готовой смеси:
После сушки храните табак в герметичных контейнерах или пластиковых банках при комнатной температуре.