Соус для обработки табака "Капитан Блек Шоколад"

Соус ароматизированный Алкофан "Капитан Блек Шоколад" – предназначен для улучшения качества табачного сырья (листья табака, табачные смеси, измельчённый табак), приближая его свойства к уровню фабричной табачной продукции. Заменяет природные процессы выдержки табака на контролируемый технологический этап.
Ароматическая табачная композиция "Капитан Блек Шоколад". Вкусо-аромат: мягкий, сбалансированный, имитирует известные сигариллы Капитан Блек с присмаком шоколада, с лёгкими шоколадными и дымными нотами.

Назначение:
• Улучшает устойчивость табака к перегреву
• Способствует достижению стабильной влажности табака
• Предотвращает пересушивание табачного сырья
• Устраняет посторонние запахи (затхлость и др.)
• Обладает антисептическими свойствами (защита от плесени и бактерий)
• Подчеркивает цвет для привлекательного вида
• Снижает пыль и придаёт выраженный вкус и аромат

Состав:
Пищевые компоненты (ароматическая смесь, глицерин, пропиленгликоль, вода, консервант, усилитель)

Характеристики:
Объём флаконов:
• 250 мл на 5 кг табака
• 500 мл на 10 кг табака
• 1 л на 20 кг табака

Процесс обработки:

Соус готов к применению. Для удобства можна развести флакон 1:1 в дистилированной воде или спиртовой пищевой основе. Изопропиловый спирт не подходит.

Подготовка табака:
Табачное сырьё должно быть сухим, но не пересушенным и не влажным. Для равномерного увлажнения лучше измельчить на мелкие части.

Применение соуса:
Начните с 5 мл соуса на 100 г табачной смеси.
Равномерно распределите соус, втирая его руками или распыляя. Смесь не должна быть слишком влажной.
Оставьте обработанный табак на 10–15 минут для впитывания соуса. Сырьё должно быть слегка влажным, а не мокрым.

Хранение увлажнённого сырья:
После обработки храните табак в герметичных контейнерах или пакетах.

Сушка обработанного табака:
Сушка на воздухе: Разложите смесь на ткани или полотенце в один слой. Сушите при 20–25°C, переворачивая каждые несколько часов. Сушка занимает 2–3 дня.
Сушка в духовке: Температура 40–50°C, не более 30–60 минут, проверяя и переворачивая каждые 10–15 минут.

Хранение готовой смеси:
После сушки храните табак в герметичных контейнерах или пластиковых банках при комнатной температуре.