Набор компонентов "Коньячный марочный 5 звезд" на 500 л – профессиональный комплект для приготовления напитка на основе крепкой основы с благородным вкусом и ароматом, характерными для традиционного коньячного стиля.

Состав набора:

• Концентрат коньяка – 230 мл

• Краситель карамель – 170 мл (придает насыщенный янтарно-коричневый цвет)

• Экстракт дуба – 60 мл (добавляет мягкие дубовые оттенки и глубину вкуса)

• ВНЛ – 60 мл (формирует объемный и насыщенный ароматный букет)

Вкус и аромат:

Готовый напиток приобретает гармоничный вкус с оттенками сухофруктов, ванили и легкой дубовой терпкости. Аромат теплый, насыщенный, с изысканными нотами, свойственными классическому коньячному стилю.

Способ приготовления:

1. Смешайте флаконы с концентратом коньяка, красителем карамель, экстрактом дуба и ВНЛ.

2. Отмерьте 0,8–1 мл готового концентрата на 1 литр крепкой основы.

3. Добавьте концентрат в крепкую основу комнатной температуры.

4. Плотно закройте емкость и тщательно перемешайте.

5. Дайте настояться 3–5 дней для полного раскрытия вкуса и аромата.

6. Перед употреблением взболтайте и при необходимости процедите.